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話梅粥的做法

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話梅粥的做法

發(fā)布日期:2019-02-15 作者: 點(diǎn)擊:

生活中,很多人都喜歡把話梅當(dāng)零食吃,那么用話梅來(lái)煮粥,該怎么做才好吃呢?下面推薦幾款話梅煮粥的做法,一起來(lái)看看吧!
1

話梅糯米粥

材料:糯米1把、花生1把、話梅3顆、水4-5小碗、黃糖片半片、水適量

做法:

1、糯米和花生洗凈,浸泡2小時(shí),瀝干水分備用;

2、將浸泡后的糯米、花生放入鍋里,加入適量清水,小火熬煮1小時(shí);

3、加入話梅、黃糖,煮到糖融化,粥有話梅味即可。

話梅

2

話梅花生粥

材料:大米150克、冰糖300克、話梅15顆、花生250克、水適量

做法:

1、花生泡好清洗干凈,大米洗凈備用;

2、準(zhǔn)備半鍋清水,花生要涼水下鍋,然后開(kāi)大火燒開(kāi);

3、開(kāi)鍋后要把沫子撇掉,調(diào)小火煲上30分鐘;

4、花生煮好后洗好的大米和話梅一起下鍋;

5、開(kāi)鍋后調(diào)最小火;

6、小火把米煲到全部開(kāi)花而且濃稠就可以把冰糖下鍋;

7、冰糖融化后關(guān)火自然放涼后放入冰箱藏上半天(冰過(guò)后再吃口感更好)。

話梅

3

話梅枸杞粥

材料:大米100g、話梅4個(gè)、白砂糖適量、枸杞適量、水適量

做法:

1、大米洗凈,倒入鍋中,加適量水,開(kāi)火煮;

2、話梅開(kāi)水泡,切肉去核;

3、煮到一半時(shí),加入話梅,繼續(xù)煮;

4、煮好后,加枸杞和糖,拌勻即可。

小貼士:

要酸,話梅多放幾個(gè)。

話梅


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