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  • [行業(yè)新聞] 蜜餞主要產(chǎn)地

    江蘇省泰州市享有魚米之鄉(xiāng)之譽(yù)。盛產(chǎn)梅、杏、枇杷、楊梅、桃、金桔、紅桔等40多種果品，為制造蜜餞提供了豐富的原料，故蘇州是我國生產(chǎn)蜜餞最早的地區(qū)之一。早在三國時(shí)代就有蜜餞制作，唐蔗糖業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了蜜餞加工并使蘇州蜜餞
    發(fā)布時(shí)間：2020-06-10   點(diǎn)擊次數(shù)：173

  • [技術(shù)知識(shí)] 雕花蜜餞

    雕花蜜餞技藝分布在湖南省西南、懷化市南部、湘黔桂交界的靖州苗族侗族自治縣渠陽鎮(zhèn)及周邊一帶。雕花蜜餞是一種獨(dú)具特色的民族食品，又是美如玉琢、形色別致的工藝品，蘊(yùn)藏著豐富的民族文化，是美食文化與民族文化完美結(jié)合的民間藝術(shù)珍品。它源于五代末年，世
    發(fā)布時(shí)間：2020-05-25   點(diǎn)擊次數(shù)：186

  • [行業(yè)新聞] 蜜餞的發(fā)展勞歷史

    蜜餞也稱果脯，古稱蜜煎。中國民間糖蜜制水果食品。流傳于各地，歷史悠久。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生姜等果蔬為原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外，蜜餞也可以用來放于蛋糕、餅干等點(diǎn)心上作為點(diǎn)綴。&nb
    發(fā)布時(shí)間：2020-04-29   點(diǎn)擊次數(shù)：178

  • [技術(shù)知識(shí)] 自制蜜餞的做法

    如何自己在家制作蜜餞呢？蜜餞非常酸甜可口，食用之后能夠非常好地增加食欲，而且可以自己制作，那么如何自己在家制作話梅呢？接下來小編就為大家分享一下話梅的制作方法，希望能幫到大家！一直聽說冰糖金桔蜜餞止咳效果特別好，今天我也來給孩子們和老人做點(diǎn)
    發(fā)布時(shí)間：2020-04-20   點(diǎn)擊次數(shù)：162

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